神戸フランツ〜チーズケーキとチョコレートのお店
神戸Frantz
チーズケーキとチョコレートのショッピングサイト。半熟チーズケーキや生チョコレートなどを豊富に取り扱っています。一番人気は、半熟チーズケーキ。フランス産カマンベールチーズとクリームチーズをたっぷりと使用しています。その他お試しセットやギフトラッピング商品もあり。以下、抜粋。
「フランス産のカマンベールチーズとクリームチーズ」をたっぷり使用!! 口あたりは「びっくりするほどなめらか」 一口ごとに濃厚なチーズのコクとフレッシュな 牛乳の風味がお口の中でひんやりとろけます。チーズケーキフリークの方にこそ召し上がっていただきたい逸品です。
焼き上がりが綺麗になるようミルクとチーズ、のコンディションに細心の注意を払って 、生地とチーズの練り加減 にも気を配ります。そしてメレンゲをくわえて低温でじっくり焼き上げる」そうして出来上がったケーキの舌触りは驚きの 「なめらかな食感」まさに半熟です。
カスタードとミルクとチーズがたっぷりはいった半熟チーズケーキは焼き上がり後まだ暖かいうちにすぐに−20℃の 瞬間冷凍庫にいれてフレッシュ味わいを閉じ込めていますので 解凍後はすぐにお召し上がりください。
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