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三陸産の牡蠣・帆立・生うに・あわびは美味い！
サンビッケ
牡蠣・帆立・あわび・魚介類・海産物等の産地直送ショッピングサイト。
岩手県三陸沿岸の魚介類を中心とした特産品を販売しています。美味しい秋刀魚選び方、うまいホタテ
の選び方、おいしい牡蠣とは？、美味しい三陸うにには訳がある、などのコラム記事が満載です。以下、抜粋。
三陸産の牡蠣は、食べるんだったら生がいちばん。三陸の牡蠣はつやつやとした乳白色で、身がふっくらとして、殻のわりには身が重たいといわれ、食通の方々の高い評価をいただいています。
うまい牡蠣を育てるリアス式海岸は三陸の牡蠣は、養殖に理想的なリアス式海岸が育てたもの。波静かな湾、牡蠣の大好物の植物性プランクトンを育てる栄養（自然豊かな山林が排出した栄養分）を運ぶ綺麗な河川が注ぎ込んでいること、成長に適した潮の流れや水温など、三陸の海はすべての条件を充たしているのです。
『サンビッケ』での販売しているものは マガキ（真牡蠣）といい、殻の大きさは12cm位をＭサイズ、それ以上の大きさをＬサイズと表示してあります。
お届けした牡蠣をすぐに食べない場合や時間を置いて食べる時などは、冷蔵庫で保管してください。その時 湿った新聞紙などで牡蠣を包むなどして 乾燥させないようにお願い致します。 または、冷蔵庫に入らない場合には、お届けした箱の中に氷を加えて下さい。
もちろん、涼しいところに置いて下さい。暖かいと困りますので・・。
取り扱い商品：
三陸産生うに│三陸産岩かき│三陸産活ホタテ│三陸産あわび│ホヤ干しなど
三陸産生うに│三陸産岩かき│三陸産活ホタテ│三陸産あわび│ホヤ干しなど
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